Global Certificate in Bread Baking Sustainability
-- ViewingNowThe Global Certificate in Bread Baking Sustainability is a crucial course for bakers and culinary professionals seeking to reduce their environmental footprint. This program covers the latest sustainable baking practices, energy-efficient equipment, and responsible sourcing techniques.
4٬302+
Students enrolled
GBP £ 149
GBP £ 215
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Sustainable Bread Baking Fundamentals: Understanding the basics of sustainable bread baking, including the importance of using locally sourced and organic ingredients, energy-efficient baking methods, and waste reduction.
• Flour Milling and Grain Selection: Exploring the process of flour milling, the selection of grains, and their impact on the environment and sustainability in bread baking.
• Sourdough Starter and Natural Leavening: Learning about the benefits of sourdough starters, natural leavening, and how they contribute to a more sustainable bread baking process.
• Energy-Efficient Baking Techniques: Examining various energy-efficient baking methods, such as using wood-fired ovens, retarding dough, and managing oven temperature to reduce energy consumption.
• Waste Reduction and Management: Implementing strategies to minimize waste in bread baking, such as repurposing bread scraps, proper storage, and composting.
• Water Conservation: Understanding the importance of water conservation in bread baking and implementing practices to reduce water waste.
• Sustainable Packaging and Distribution: Investigating eco-friendly packaging options and distribution methods to minimize the environmental impact of bread baking.
• Community Engagement and Education: Promoting sustainability through community engagement, education, and advocacy in the bread baking industry.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية