Executive Development Programme in Food Service Management: Operational Excellence
-- ViewingNowExecutive Development Programme in Food Service Management: Operational Excellence This certificate course is designed to empower food service professionals with advanced skills in operational excellence. With the global food service market projected to reach <a href="https://www.
6٬401+
Students enrolled
GBP £ 149
GBP £ 215
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Operational Management: Understanding the fundamentals of food service operations, including inventory management, supply chain optimization, and quality control.
• Financial Management: Analyzing financial statements, budgeting, and cost control techniques to maximize profits in food service operations.
• Customer Service: Strategies to deliver exceptional customer service, including staff training, guest feedback analysis, and loyalty programs.
• Human Resources Management: Recruitment, retention, and development of employees, including performance management, leadership, and communication skills.
• Safety and Sanitation: Compliance with food safety regulations, hazard analysis, and critical control points (HACCP) implementation.
• Menu Development and Engineering: Designing menus that appeal to a variety of tastes, dietary restrictions, and nutritional needs, while maximizing profitability.
• Sustainability and Social Responsibility: Incorporating sustainable practices in food service operations, including waste reduction, energy efficiency, and ethical sourcing.
• Marketing and Sales: Developing marketing strategies to attract and retain customers, including social media, email marketing, and promotions.
• Technology Integration: Utilizing technology to streamline food service operations, including point-of-sale systems, inventory management software, and online ordering platforms.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية
