Global Certificate in Plant-Based Baking Techniques
-- ViewingNowThe Global Certificate in Plant-Based Baking Techniques is a comprehensive course designed to meet the growing industry demand for plant-based baked goods. This certificate program emphasizes the importance of plant-based baking, its health benefits, and its positive impact on the environment.
2٬794+
Students enrolled
GBP £ 149
GBP £ 215
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Fundamentals of Plant-Based Baking: An introduction to plant-based ingredients, their properties, and their roles in baking.
• Flours and Starches: Exploring various plant-based flours and starches, including their nutritional profiles, applications, and substitution ratios.
• Sweeteners: Examining natural sweeteners, their flavors, and how to balance sweetness in plant-based baked goods.
• Fats and Oils: Understanding the functions of fats and oils in plant-based baking and discovering healthier alternatives.
• Egg Substitutes: Learning about different plant-based egg substitutes and their functional properties.
• Dairy Substitutes: Discovering plant-based alternatives for milk, butter, and cream and how to use them in baked goods.
• Leavening Agents: Investigating plant-based leavening agents and their impact on baked goods.
• Gluten-Free Baking: Mastering the art of gluten-free plant-based baking and understanding the unique challenges it presents.
• Recipe Development: Developing and adapting plant-based baking recipes to suit various dietary needs and preferences.
• Food Safety and Sanitation: Ensuring food safety and maintaining a clean, sanitary baking environment when working with plant-based ingredients.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية